close
<準備材料>
1. 蕃茄2~3顆
2. 蕃茄汁一罐
3. 牛絞肉
4. 胡蘿蔔2~3根
5. 洋悤一個
6. 高麗菜或白菜
7. 磨菇
<作法>
1. 先將牛絞肉拌上碎洋悤, 碎胡蘿蔔, 和碎高麗菜
2. 加上點醬油,鹽,胡椒後拌勻, 捏成小丸子
3. 熱油, 將肉丸子先小炸一下
4. 滾熱水先燙蕃茄, 以方便把蕃茄皮剝掉
5. 小鍋內放蕃茄汁加少許水後把剩下的蔬菜材料通通丟進去
6. 去皮的蕃茄切塊後也丟進鍋內
7. 把炸好的肉丸也丟進鍋內
8. 小火煮到開即可食用
小莎說:
1. 其實這道適合北鼻外, 大人也會喜歡啦! 只是現在沒空分開煮, 所以最好煮一種是大人小孩都能吃的.
2. 其中調味品部分見人見智, 因為我是要給兒子吃的, 所以調味放的比較少.
3. 這道拌飯拌義大利麵都很讚喔!!
1. 蕃茄2~3顆
2. 蕃茄汁一罐
3. 牛絞肉
4. 胡蘿蔔2~3根
5. 洋悤一個
6. 高麗菜或白菜
7. 磨菇
<作法>
1. 先將牛絞肉拌上碎洋悤, 碎胡蘿蔔, 和碎高麗菜
2. 加上點醬油,鹽,胡椒後拌勻, 捏成小丸子
3. 熱油, 將肉丸子先小炸一下
4. 滾熱水先燙蕃茄, 以方便把蕃茄皮剝掉
5. 小鍋內放蕃茄汁加少許水後把剩下的蔬菜材料通通丟進去
6. 去皮的蕃茄切塊後也丟進鍋內
7. 把炸好的肉丸也丟進鍋內
8. 小火煮到開即可食用
小莎說:
1. 其實這道適合北鼻外, 大人也會喜歡啦! 只是現在沒空分開煮, 所以最好煮一種是大人小孩都能吃的.
2. 其中調味品部分見人見智, 因為我是要給兒子吃的, 所以調味放的比較少.
3. 這道拌飯拌義大利麵都很讚喔!!
全站熱搜
留言列表
All about Greece (10)