目前分類:希臘廚房習作 (10)

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(食物照總是在我還來不及照時就已經吃完~~不是大家搶著吃而是忙完餵兩隻後才發現應該要照相!!....只能再用兒子獨照來充數)

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那天剛好心血來潮, 想到家裡絞肉不知道煮甚麼好, 突然看到人家網站上做"紅燒獅子頭", 看看其它材料我剛好都有, 就動手來試一次看看.

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(故意等到切過才照, 才知道裡面長甚麼樣, 不然外曾焗烤一片長的和千層麵一樣)

準備材料:

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(煮的時候忘記照, 先放兒子的照片充充場面, 等照了後再換)

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很抱歉, 姑娘在製作過程中的用量完全看當時情況而定, 所以沒辦法把詳細數量或用量告訴大家, 就請大家自行實驗, 相信不會太慘的!!!

<材料>: 絞肉(豬或牛肉皆可), 蘑菇, 洋蔥, Lasagne麵片, 蕃茄醬汁, 白醬(cooking cream or white sauce), Pizza用Cheese

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為了配合我們元宵節
姑娘我心血來潮想要來弄湯圓

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姑娘我在英國時,遇到了人好廚藝佳的義大利女生
這個堤拉米蘇就是她教我們的簡易做法

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和一般大家想像的一樣
外國人大多對咖啡情有獨鍾
在希臘路上三步就有一家咖啡店

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和我們吃米的文化不同
這裡的主食多是義大利麵,麵包,和馬齡薯
姑娘我本身就超愛馬齡薯的

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人家說希臘人享受簡單的事:陽光,海邊,和新鮮的空氣
同樣出自於文明古國之一也是民以食為天
當然也對飲食特別重視

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