今天做義大利肉醬時, 發現做得太多, 正在想多的肉醬該如何處理, 就看到卜媽的網站"幸福量杯-鮪魚可樂餅"
介紹如何做可樂絣.

可樂餅耶~~突然一陣口水直流, 就利用多餘的肉醬來做這道點心啦!!

材料: 煮好的義大利蕃茄肉醬(內容包括:絞肉, 洋蔥..等等), 綠巨人玉米粒, 馬齡薯, 太白粉, 蛋, 麵包粉

作法:

1. 先把馬齡薯煮熟(或用電鍋蒸熟), 然後冷卻後壓成泥
2. 把馬齡薯泥混合蕃茄味肉醬, 再加入玉米粒, 拌勻
3. 把泥捏成想要的形狀, 先沾太白粉, 再沾蛋汁, 最後沾麵包粉然後放入熱油中炸至金黃即可



超簡單的吧~~而且大人小孩都愛呢!!呵呵!!

fragkiskos 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Judybox
  • 哇!!<br />
    看起來好像很簡單耶!!<br />
    下次來做做看好了!!<br />
    謝謝囉!!!
  • 小紀
  • 祝媽咪~耶誕節快樂 生產順利<br />
  • 東京茶飯事
  • 日本人也是超愛可樂餅<br />
    家庭料理常常出現<br />
    牛絞肉 蔬菜 等等<br />
    一堆花樣<br />
    真的簡單又好吃呢