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(接近成功的吐司)

當出爐的吐司長這樣時, 我真的是感動到要流眼淚了~~~


話說人生有不斷的第一次, 我就從上星期起瘋狂的開始做起吐司. 主要是朋友遠從美國的手工吐司讓我們吃到後驚為天人, 想說吃完以後沒有了該怎麼辦, 就這樣以好吃為動力, 開始問了食譜開始試做.

當然人生絕對也沒有那麼順遂, 第一次總要失敗一下才會更有鬥志, 就這樣第一次被我自己的失誤給浪費了一次麵團. 第二天我又開始再做一次, 稍微進步一些, 起碼出爐還有模有樣的. 就這樣一天一條的練習, 稍微抓到我機器的時間和麵團的手感, 我終於做到有八分像的吐司了~~YA!!


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(放烤箱前二次發酵完的樣子)

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(吐司的切面)

每天吃到好吃的吐司心情都好好喔~~~~呵!!

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