<準備材料>

1. 蕃茄2~3顆
2. 蕃茄汁一罐
3. 牛絞肉
4. 胡蘿蔔2~3根
5. 洋悤一個
6. 高麗菜或白菜
7. 磨菇

<作法>
1. 先將牛絞肉拌上碎洋悤, 碎胡蘿蔔, 和碎高麗菜
2. 加上點醬油,鹽,胡椒後拌勻, 捏成小丸子
3. 熱油, 將肉丸子先小炸一下
4. 滾熱水先燙蕃茄, 以方便把蕃茄皮剝掉
5. 小鍋內放蕃茄汁加少許水後把剩下的蔬菜材料通通丟進去
6. 去皮的蕃茄切塊後也丟進鍋內
7. 把炸好的肉丸也丟進鍋內
8. 小火煮到開即可食用







小莎說:
1. 其實這道適合北鼻外, 大人也會喜歡啦! 只是現在沒空分開煮, 所以最好煮一種是大人小孩都能吃的.
2. 其中調味品部分見人見智, 因為我是要給兒子吃的, 所以調味放的比較少.
3. 這道拌飯拌義大利麵都很讚喔!!
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在希臘過生活的陳小莎

fragkiskos 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • louloupan
  • 我要看成果圖!<br />
    偶也要學
  • pinpinlan
  • 看起來就很好吃的樣子^^<br />
    北鼻是什麼時候開始接受吃硬的附食品呢?<br />
    <br />
    (我看到g小時候的照片,他三個月時,g媽就餵他吃馬鈴薯泥,看得我是膽戰心驚..)
  • fragkiskos
  • Dear Loulou,<br />
    <br />
    我很少照食物的照片耶<br />
    尤其是我自己煮的<br />
    因為家裡好像採光不夠<br />
    照起來怎麼樣都糊成一團很難看<br />
    所以~~還是用想像的好了<br />
    <br />
    <br />
    Dear pinpin,<br />
    <br />
    我兒子大概是五個月以後<br />
    從米精, 北鼻優格開始<br />
    因為人家說太早吃容易過敏<br />
    所以只是讓他嘗試<br />
    主食還是ㄋㄟㄋㄟ啦<br />
    <br />
    p.s 三個月吃馬齡薯泥有點太重了 怕他的小胃胃承受不了<br />
  • AMY NL
  • 妳還是很用心ㄟ<br />
    <br />
    我現在只要不過油不過甜不過鹹 都給ENZO隨便吃 因為這樣可以一起吃 比較方便 通常他<br />
    會吃我們今天剩的 如出門 更隨便了 冰淇淋 薯條 蛋糕 樣樣都讓他嚐試 有時是有最惡<br />
    感 覺得不是一位很注重他營養的媽媽
  • paulachen23
  • I think this is a recipe that adults can enjoy too. I will <br />
    try this some time soon. <br />
    <br />
    Thanks for the recipe.<br />
    <br />
    Paula
  • fragkiskos
  • Dear Amy,<br />
    <br />
    其實很多時候我也很隨便<br />
    但是他晚上給我夜奶讓我非常頭痛<br />
    (不是只有一次喔~~)<br />
    所以我才決定一定要讓他好好吃飯<br />
    這樣才不會白天不吃東西晚上給我起來喝ㄋㄟㄋㄟ<br />
    我兒子甜點都愛<br />
    應該說他雜七雜八的食物可是甚麼都吃<br />
    有時候我還挺擔心的呢<br />
    <br />
    Dear paula,<br />
    <br />
    yes, i just wanna cook one dish then everybody can eat cos i dont <br />
    have so much time in the kitchen.<br />
    <br />
    hope you enjoy it too
  • iamvola
  • 光想就覺得很好吃吶!<br />
    我也來做做看,<br />
    不過現在台灣蕃茄超貴的,<br />
    前天同事去買,說一顆小小不起眼的竟然要30幾塊,<br />
    傻眼ㄋㄟ~~~~~
  • fragkiskos
  • Dear iamvola,<br />
    <br />
    呵~~希臘蕃茄真的是又大又便宜<br />
    我在這裡吃掉的蕃茄大概是我在台灣所有時間的兩倍吧<br />
    所以這裡幾乎每天都有蕃茄料理<br />
    anyway, 希望你會喜歡啦!!
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