在希臘過生活的陳小莎

和一般大家想像的一樣
外國人大多對咖啡情有獨鍾
在希臘路上三步就有一家咖啡店
而每家到了尖峰時間可都是座無虛席
就不難想像希臘人有多愛喝咖啡

不過和台灣的咖啡文化不同
這裡Starbucks不是每個轉角都有
可能是歐洲人都很獨鍾那種獨家泡製的咖啡
所以那種連鎖店性質的總讓人多一點速食和少了那麼一點感情
雖說如此 聽說Starbucks還是慢慢的在歐洲延伸它的咖啡勢力
回到咱們的希臘咖啡店
在manu上你可能很難找到大家常點的"拿鐵"
在這裡 大家人手一杯的可是冰咖啡"Frape"
這可說是希臘的特產之一
來到希臘不能不喝上一杯
不過由於這種咖啡算是很重的咖啡
最好不要空腹飲用~~~~~良心的建議喔!!

這種咖啡常見到人人在家都會自己弄
所以接下來就教大家怎麼調一杯Frape

1. 一個大小適中的玻璃杯
2. 加一瓢咖啡粉(這裡有賣frape專用的咖啡粉 但是我想大家還是可以試試一般的)
3. 加2匙糖(對於常喝無糖咖啡的人 還是建議一定多少要加糖)
4. 加1/3~1/2杯的冰水
5. 用電動攪拌器打 (或是可以加冰塊用搖的 只是很累人~~~)
6. 等打到顏色變淡 咖啡泡很細緻後 加牛奶及可

站長的話:在咖啡店點frape時,店員通常會問你要多少糖,要不要加奶
姑娘我覺得"medium suger with milk(中甜加奶)"是最適合我這種不愛太甜的人
祝大家飲用愉快~~~~